Este lunes desde la Universidad Popular Morteros lanzaron una capacitación destinada a emprendedores gastronómicos.
En este curso se focalizará en cómo armar un plan de negocio, el cual reúne toda la información que necesitamos conocer antes de iniciar un negocio y es, además, la referencia en la gestión, ayudando a mantener el rumbo y a confirmar el logro de los objetivos propuestos.
El objetivo es brindar estrategias y herramientas que permitan desarrollar y concretar una idea de negocio para construir un modelo de negocio en torno a la propuesta de valor.
Metodología
Curso es en forma virtual, Teórico – práctico, con clases sincrónicas: 19 y 26 de octubre, 2 y 9 de noviembre en el Horario de 19hs a 21hs. Clases asincrónicas: 21 y 28 de octubre, 4 y 11 de noviembre
A través de 8 encuentros se abordarán las temáticas desde una visión realista y fundamentada de las acciones necesarias para transformar una idea de negocio, dando un mapa de ruta o “check-list”, en un emprendimiento en marcha.
Incluirán 4 clases sincrónicas y 4 clases asincrónicas.
Consultas mediante una plataforma para tal fin (classroom / whatsapp).
Inscripción aquí: https://pfi.seu.unc.edu.ar/taller-emprendimientos-gastronomicos