La Municipalidad de Morteros realizó un taller de cocina saludable el pasado miércoles, destinado a familias de niños que asisten a la Sala Cuna Pacari y a los CCI Mundo Mágico y Rayito de Sol.
La jornada se desarrolló en la Sala Cuna Pacari y fue coordinada por la Licenciada en Nutrición Maribel Carballo. Comenzó con una charla sobre alimentación saludable en la primera infancia, ofreciendo herramientas y consejos prácticos a los participantes.
Posteriormente, las familias elaboraron recetas del menú infantil habitual, como croquetas de lentejas, milanesas de garbanzos y pizza integral con vegetales. Estas preparaciones responden a un plan nutricional adaptado a la primera infancia.
El encuentro finalizó con una reflexión grupal, degustación de platos y entrega de recetarios. La iniciativa busca fortalecer la relación entre familias e instituciones educativas, promoviendo hábitos saludables desde los primeros años de vida.