Este fin de semana se llevó a cabo la primera edición del taller de la auténtica cocina italiana “La Vera Cucina” en la sede de Sociedad Italiana de Morteros.
La primera convocatoria tuvo 24 alumnos, cupo completo, provenientes de la ciudad y Brinkmann, Aldao, Colonia Bossi y más participaron de la degustación, producción y aprendizaje.
El evento contó con la participación del chef Polvi Montenegro y Facu Rivarossa, junto a Raúl Possetto, que presentaron los exquisitos vinos de San Giovanni.
La profesora Yanina Bonansea le dio detalles de los orígenes de las recetas, con una clase bilingüe.
La agenda continuará con la elaboración de pastas caseras y salsas en octubre, postres en noviembre y una celebración navideña italiana en diciembre.