Este domingo 3 de agosto, en el predio de La Rural de Morteros, se llevará a cabo el evento gastronómico “Tour de Cocinas Utuco 2025”, una propuesta que busca poner en valor la identidad culinaria local, los productos regionales y el saber de las y los cocineros de la zona.
La jornada tendrá como protagonistas a la reconocida cocinera local María Pineda, referente en la revalorización de ingredientes autóctonos y tradiciones culinarias de la región, y al empresario gastronómico Pablo Peretti, anfitrión y coorganizador de la experiencia.
El almuerzo será gourmet de 9 pasos, con platos de cocina identitaria cuidadosamente curados y ejecutados por Pineda, Peretti y un equipo de cocina que los acompañará. La propuesta incluirá, además, espectáculos en vivo que acompañarán cada momento de la experiencia.
Durante el evento, se filmará un episodio de la serie “Tour Utuco”, que será emitido por TV Pública a nivel nacional, lo que dará una importante visibilidad tanto a la gastronomía local como a los productores y artistas que participen.
Las y los asistentes podrán disfrutar no solo de un menú exclusivo, sino también de un viaje sensorial por la cultura, los sabores y las tradiciones de la región, en un entorno único.