Lactear se llevó el primer premio en el Concurso de Maestros Queseros

La Mega Expo del Centro Argentino (MECA 2025), que se desarrolló del 4 al 7 de septiembre en la Sociedad Rural de Villa María. La muestra abarcó casi 10 hectáreas con propuestas que incluyen actividades ganaderas, exhibiciones de tecnología, microemprendimientos y capacitaciones para distintos sectores productivos.

En este marco, se definieron los ganadores del Concurso de Maestros Queseros, uno de los momentos más esperados de la exposición.

En la categoría Quesos Duros A, el primer puesto fue para la empresa Lactear, de la ciudad de Morteros, con un queso Goya que obtuvo 99,44 puntos, destacándose entre las producciones participantes. El segundo lugar correspondió a Ucalac, con un queso Sardo (99 puntos), y el tercero a la Cooperativa San Isidro, con un Provolone (97 puntos).

En la categoría Quesos Duros B, el primer puesto fue para la Cooperativa Tambera Agropecuaria Charles Gide, con un queso Reggianito que alcanzó 99,50 puntos, la calificación más alta de toda la competencia. El segundo lugar fue para Ucalac (96,51 puntos) y el tercero para Cotagua S.A. (93,11 puntos), ambos con quesos Reggianito.

Fuente: megaexpovillamaria.com.ar