Magdalena y José Minazzoli, comenzaron en 1937 a fabricar los primeros helados Polo, ”removiendo la mezcla con espátula en cubas de maderas, enfriadas con hielo y sal, hasta obtener el punto justo del helado”, cuentan. Su primer local de venta estaba ubicado en Bv. 25 de Mayo 85 en el viejo Cine San Martín. Paralelamente … Sigue leyendo POLO, DESDE 1937 ENDULZANDO A MORTEROS Y LA REGIÓN